翅根剔骨方法? 世界要闻
来源: 南方养生网 2023-05-10 00:50:54
【资料图】
1、先找到这个鸡翅的两根骨头的连接处，然后用刀进行www.nfysw.com切断。
2、用刀背拍打鸡翅，注意不要使用太大的劲，不然把整个鸡翅都拍碎了，只要进行轻轻的拍打即可，能使骨头与肉逐渐分离就可以了。
3、握住其中的一根骨肉，进行反复性的旋转，使骨肉逐渐分离，再握住这个骨头的一头，进行一边旋转一边往外面拉，可以使劲大一点，干脆利索点，这样就可以很轻松的把鸡翅中的骨头拉出来啦
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